Garantía Alemana.

Distribuidos en España desde el año 1978 por el prestigioso fabricante alemán SILESIA (Velox de Silesia)

Rápidos y eficaces.

El grill Velox alcanza la temperatura de trabajo en sólo 8 minutos. Las resistencias y placas de cocción de aluminio fundido han sido especialmente diseñadas para garantizar una cocción HOMOGÉNEA Y SEGURA. El termostato minimiza el consumo de energía llegando tan sólo a 0,10 € en el modelo CG-1 y a 0,20 € en el modelo CG-2

Alimentos más sabrosos y suculentos.

La rapidez de la cocción, la intensidad del calor y el contacto directo de la placa de cocción superior con la inferior crean un efecto de sellado que conserva el jugo natural de los alimentos y que mejora su sabor e incluso su calidad. Debido al diseño de la máquina, la carne sufre una merma mínima y conserva todo su valor nutritivo.

Mayor Versatilidad

Silesia-Velox trabaja perfectamente tanto con alimentos frescos como con congelados. Puede preparar al mismo tiempo alimentos poco hechos, al punto y más hechos. Además, permite preparar todo tipo de pedidos a medida que son solicitados por los clientes sin sacrificar ni un ápice de su calidad.

Facilidad de limpieza

Las esquinas redondeadas de las placas de cocción evitan pérdidas excesivas de grasa. El sistema de drenaje la conduce hasta una bandeja independiente que puede desmontarse con facilidad gracias a su sistema de protección. Para mayor seguridad, esta bandeja está situada en la parte posterior del grill para que la grasa caliente esté lo más apartada posible del operario de la máquina. Las superficies de cocción pueden limpiarse con un simple paño o con una espátula metálica cuando resulte necesario, de acuerdo con las instrucciones. Las bisagras se pueden limpiar también fácilmente porque disponen de un acceso sencillo.

Diseño especial

Las bisagras de diseño especial permiten la movilidad horizontal y vertical de la placa superior de cocción, que es muy ligera y que puede ajustarse perfectamente al alimento que se esté preparando. El chasis no se calienta porque las superficies de cocción están separadas de él, de forma que el aire puede circular libremente entre ellas. Este mismo diseño protege del calor al temporizador – fácil de usar – al termostato y a los restantes componentes eléctricos. Los grills Silesia-Velox han sido diseñados para realizar las tareas más duras de su negocio.